Chef De Rang – Restauration H/f

Infos clés
société Pullman Paris La Defense lieu Paris date 11 janvier 2019
Description du poste

Le Pullman Paris La Défense propose un espace de restauration cosmopolite et contemporain. Le restaurant Quinte&Sens avec son lively show Kitchen (5 modes de cuisson), le Bar lounge, et la Vinoteca déclinent l?empreinte de la marque : jeune et connectée. Pour accompagner ses clients dans ce voyage gustatif et mettre en scène ce lieu d?exception, nous recherchons notre futur(e) Chef de Rang (H/F). VOTRE CHALLENGE: Vous aurez à c?ur d’offrir une qualité de service irréprochable aux clients, et de tout mettre en ?uvre pour que tous soient satisfaits des prestations. Accueillir la clientèle : – Prendre en charge le client et contribuer, par une relation chaleureuse et personnalisée à son bien-être et sa fidélisation – Assurer les missions de restauration (mise en place des lieux, accueil, service) selon les attentes de la marque – Gérer les flux de clientèle, adapter son organisation et son style, satisfaire le client dans les meilleurs délais – Assurer le relais si besoin ent…

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